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【土豆的功效与作用】_土豆_营养价值_益处-大众养生网

时间:2022-05-04 浏览量:0次
【土豆的功效与作用】_土豆_营养价值_益处-大众养生网 文章导读

土豆是高淀粉食物,很多人都吃过土豆,这也是生活中常见食物。土豆的功效作用是非常明显的,可以帮助人们排毒瘦身,但是吃土豆的时候也要注意食用禁忌,这样可以避免土豆龙葵素中毒。

1.排毒瘦身

土豆具有低脂肪,多纤维的特点,食用土豆不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,并且可以预防大肠癌,是肥胖者瘦身减肥的佳品。

2.增强免疫力

土豆中含有丰富的蛋白质,其中更有人体所需要的8种氨基酸,它对于增加人体抵抗力,提高免疫力有很好的作用。

3.预防动脉粥硬化

土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能够保持消化道,呼吸道以及关节腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

4.降低血压

土豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,调节机体酸碱平衡,有降低血压的功效,适合于高血压患者食用。

5.美容护肤

土豆有呵护肌肤,保养容易容颜的功效,新鲜的土豆汁直接敷于面部,可以美白淡斑,修复晒伤,减少脸部油脂分泌旺盛,改善青春痘,熟的土豆片敷于眼部周围,可以有效减轻眼袋浮肿。

6.土豆的食用禁忌

土豆发芽不能大量食用,土豆发芽了会产生大量龙葵素,龙葵素是一种生物毒素,少量食用对于人体没有毒害作用,进食超过200mg会出现中毒现象,所以不要过量食用发芽土豆。吃土豆时一定要去皮,有芽眼的部分一定要挖去,以防龙葵素过量食用中毒。

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