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【南瓜的家常做法大全】_南瓜_营养_好处_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【南瓜的家常做法大全】_南瓜_营养_好处_制作方法-大众养生网 文章导读

南瓜平时大家都非常喜欢吃,但是我们经常食用的方法都是非常家常简单的,其实在我们的现实生活中南瓜的做法是有许多种的,今天我们就和大家说一说南瓜的家常做法大全有哪些?我们都知道,南瓜是一种非常有营养,对于身体也有非常多好处的食材。因为南瓜非常的易于消化,所以下面我们就来具体的说一说。

南瓜的家常做法大全:

1.清炒南瓜丝

原料:嫩南瓜半个

调料:葱、盐、白糖、鸡精

做法:

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤

2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)

3、锅烧热放油,入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

2.香葱炒南瓜

原料:南瓜1只

调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法:

1、将南瓜去皮,切成片

2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香

3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒

4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多

5、放入盐,炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火

7、撒入香葱,即可出锅

3.南瓜土豆丝

原料:南瓜200克、土豆200克

辅料:青红辣椒各1只

调料:油、盐、鸡精、白糖各适量

做法:

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身

3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味

4.田园南瓜饼

原料:南瓜250克、全麦面粉120克

辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)

调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法:

1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净,小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子拌匀

5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼

以上就是我们介绍的南瓜的家常做法大全,希望我们的介绍能够让你了解更多的有关南瓜的知识。南瓜是我们生活中比较常见的一种食品,不仅味道好,价格也是非常的便宜。因此家里有老人和小孩的家庭,可以经常在家做一些有关南瓜的食品,这样就能更好的保护自己的身体健康。

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