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【红薯怎么洗】_怎么清洗_如何清洗-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【红薯怎么洗】_怎么清洗_如何清洗-大众养生网 文章导读

红薯是比较常见的一种食材,红薯含有丰富的营养成分,食用之后对身体健康有很多的好处;并且在食用的时候口感比较软糯甜美,红薯的做法也比较多,煮粥,做成菜肴,做成甜点等,红薯在制作的时候还可以和其他食材一定搭配,这样会更加的美味,因此红薯深受很多人的喜欢。

红薯怎么洗

1、首先拿刷子(可以是衣刷或专用的食物刷)刷掉表皮上的泥土;

2、抓一把面粉(不用太多)放在水里,并搅拌一下,待他有气泡的时候就好了;

3、把红薯放进面粉泡的水里,就那么泡着;

4、过一两个小时或者半天再稍稍清洗一下就干净了;

5、这样清洗过的红薯皮就比较干净,细菌也少。

吃红薯的好处

1.预防便秘

红薯是一种润肠便秘的良好食物,这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维,研究表明,白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,因而其可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状。

2.保护眼睛

红薯当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。

3.有益心脏

除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外,其还含有钾元素以及的叶酸,这些成分是保护心血管的重要成分,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,维持正常的血压和心脏功能,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。

4.有助减肥

红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。

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